Gartenbaubetrieb mit Herz und Verstand
- zu Gast beim Gärtnerpaar Linzer in Schloßvippach
Der Familienbetrieb Linzer ist seit 1995 in Schloßvippach ansässig. Günter Linzer führt seinen Betrieb mit viel Humor und Sachverstand. Auf 0,5 Hektar Hochglasfläche kultivieren er und seine Frau mit einem Gärtnerteam Zierpflanzen für Balkon, Garten und Friedhof.
In dem großen Gewächshaus überwintert die Gärtnerei für Ihre Kunden außerdem große Kübelpflanzen. Auf 115 Hektar Ackerland werden Marktfrüchte wie Weizen, Mais und Raps angebaut. Dazu kommen 10 Hektar Zucchini und 5 Hektar Kürbis. Ein großer Teil der produzierten Kürbisse wurden in den letzten Jahren auf dem Erfurter Egapark-Gelände für die Herbstausstellung verwendet.
Frau Linzer (© Gärtnerei Linzer)
Nachhaltiges Gärtnern ohne Plastiktöpfe (© Bluhm)
Die Gärtnerei kultiviert alle Pflanzen selbst. Dabei geht es Herrn Linzer vor allem um ein nachhaltiges wirtschaften. Um Plastiktöpfe einzusparen werden beispielsweise Stiefmütterchen und Hornpfeilchen seit vielen Jahren in Erdtöpfen angezogen. Dies ist eine ressourcenschonende Möglichkeit der Anzucht. Hierzu wird mit Hilfe einer Erdtopfpresse ein Substratblock hergestellt, der das Verwenden eines Plastiktopfes überflüssig macht.
Um Bestäuber der Gemüsepflanzen anzulocken, legt der Betrieb Blühstreifen für Wildbienen und andere Insekten an. Hierfür wird natürlich regionales Saatgut verwendet um die Flora der Region nach Kräften zu unterstützen. Besonders an den Zucchiniepflanzen sieht man den Mangel an Bestäubern deutlich. Die Pflanzen bilden zwar auch ohne Bestäubung Früchte aus, diese sind dann jedoch deformiert und somit unverkäuflich.
Um den Insekten die ideale Starthilfe zukommen zu lassen hat Herr Linzer die Bienenexpertin Meike Luderer-Pflimpfel zu sich eingeladen. Sie hat einen Leitfaden zur Wildbienenförderung im Gemüsebau für den Betrieb erstellt. Nun steht einem insektenfreundlichen Gemüsebeet nichts mehr im Wege.
In Erfurt Dittelstedt hat Herr Linzer außerdem seit nunmehr 10 Jahren eine Bienenweide aus Sidapflanzen angelegt. Dies ist ein Malvengewächs, welches besonders im Spätsommer eine Nahrungsquelle für Wildbienen darstellt, wenn die meisten anderen Pflanzen bereits nicht mehr in Blüte stehen.
Auch was das Sortiment betrifft, geht das Unternehmen mit den aktuellen Trends. Diese bringt Herr Linzer von den goßen Messen mit in das beschauliche Schloßvippach. Ein solcher Trend verbindet in diesem Jahr beide Passionen. Zur Pflanze des Monats kürt Günter Linzer daher den Knopfbusch, botanisch Cephalanthus occidentalis. Diese Pflanze bildet außergewöhnliche weißgelbe Blütenbälle. Daraus schauen die Staubgefäße weit hervor und locken durch ihren intensiven Duft von Juli bis August die Wildbienen an. Das hat dem Zierstrauch auch den Namen "Honigball" eingebracht. Verleihen auch Sie ihrem Balkon oder Beet mit dieser Rarität eine ganz besondere Note und freuen Sie sich über jede Menge beflügelter Besucher!
Herr Linzer lädt Sie herzlich ein, sich selbst ein Bild der wundervollen Gärtnerei zu machen.
Mehr Infos finden Sie unter: https://www.gaertnerei-linzer.de
Kürbisernte der Gärtnerei Linzer (© Gärtnerei Linzer)